10 April 2009

[Iseng] Bumbu Dapur...

Ini postingan iseng. Tour de dapurku... ini sebagian dari isi dapurku.

 

Bagaimana dengan koleksi bumbu dapur anda?

 

 

59 comments:

  1. rapi penataannya re... aku nyebar2 tergantung jenis bumbunya.
    cabe, empon2, daun salam, daun jeruk, sere masuk kulkas
    bawang merah putih taruh di besek, diatas rak
    kecap asin manis dan cuka disamping kompor
    saos2 lain dan bumbu2 kering di wadah2 semacam botol kecil, taruh di lemari rak kaca bagian atas...

    nyebar gak karuan :p

    ReplyDelete
  2. untuk hal2 tertentu aku ada obsesive compulsive disorder kali ya heheh botol2 mesti ngurut tingginya, kotak plastik mesti yg sama merk dan tipenya biar gak rainbow...

    ada jg sih sebagian di kulkas spt saus2an yg udah dibuka dan di freezer utk rempah2 spt pandan, sere, galangal, sari jeruk nipis dan zestnya. kalau botol2an aku gak suka naruh di deket kompor soalnya bakalan berminyak dan mejanya jadi sempit jg. :)

    empon2 iku opo yo?

    ReplyDelete
  3. ah keren lah kamu! emang kudu kek gitu kali yaa... :D

    empon2 itu rimpang, kek jahe, lengkuas, kencur, kunyit dll

    ReplyDelete
  4. aku belum pernah denger empon2 atau rimpang, mbak. biasanya dipakai utk apa ya?

    ReplyDelete
  5. karena aku suka nyoba masakan dari daerah2/negara2 yg berbeda, alhasil ya gini deh... :) untungnya di sini udaranya lumayan kering, jadinya rempah2nya jg gak cepet bulukan.

    ReplyDelete
  6. hihihi... empon2 itu sekedar untuk meyebut kelompok bumbu2/jamu yang berasal dari akar, seperti jahe, lengkuas, kunyit dan temen2nya. Empon2 itu bahasa mana ya? bahasa jawa kali ya? (malah nanya). Bahasa endonesa empon=rimpang

    jangan panggil mbak ah... panggil dik aja biar terlihat muda hahahahha
    enggak, enggak, panggil haley aja :)

    ReplyDelete
  7. waa... bumbunya lengkap amat..
    tar kalo punya rumah sendiri mau ah kaya gitu, hehe...

    ReplyDelete
  8. Wah, lengkap dan rapi..he..he.he..apa nggak susah buat ngambil yang dibawah bawah...he..he..he..

    ReplyDelete
  9. oooooooooo artinya begitu to ya?

    gubraks deh ah... masak manggil dik coba. ok deh, aku panggil haley :)

    ReplyDelete
  10. kalau dibilang lengkap, tergantung kali ya... soalnya tergantung kebutuhan masak sih. jadinya sedikit2 ada gitu. :)

    ReplyDelete
  11. nggak juga koq, tinggal diangkat aja yg bagian atasnya. kan kotaknya datar2 semua... palingan kalo miring dan jatuh ya tinggal disusun lagi :)

    ReplyDelete
  12. rapi jali euy ...
    kalo aku, gag berani naruh bumbu dibawah ... soalnya, ada tangan2 kecil yang suka geratakan di dapur ... he he he ...

    ReplyDelete
  13. duww.... rapinya reg.... kalo ditanya koleksi bumbu dapurku, lumayan sih... tapi maluw dey kalo mw diputu.....:D balatak....! hahahaha....

    ReplyDelete
  14. wow lengkap bgt :-) pasti masakan nya beragam yah .. aku mah bumbu2nya itu2 doank hehe

    ReplyDelete
  15. Hehehe... rapi banget ya, Reg.
    Ini koleksi bumbu dapur saya:http://ophoeng.multiply.com/photos/album/91/

    ReplyDelete
  16. duww.... rapinya reg.... kalo ditanya koleksi bumbu dapurku, lumayan sih... tapi maluw dey kalo mw diputu.....:D balatak....! hahahaha....

    ReplyDelete
  17. ehehhe cuma itu yg rapi jali di rumah, bagian lainnya mah gak berani ditunjukin.

    ReplyDelete
  18. ini jg yg ini doang koq yg ditunjukin, bagian lainnya gak berani... maluw....

    ReplyDelete
  19. aku demen nyobain masakan dari beda2 negara walaupun belum tentu suka banget sih. abis kadang menarik gitu :) alhasil ya jadi banyak printil2 bumbunya. yg sering dipakai sih ya yg umum2 aja koq...

    ReplyDelete
  20. cuma bagian ini doang koq... soalnya kalau gak ditata suka lupa punyanya apa aja heheheh

    ReplyDelete
  21. kalau didapurkoe, tempat bumbunya pabalatak tea geuning....hehhehe....beberes ah...

    ReplyDelete
  22. ini aja suka nemu bumbu yg gak tahu jaman kapan belinya hehehh

    ReplyDelete
  23. wuih rapi banget reg... salutttt

    ReplyDelete
  24. lho piye tho aku nek ngundang sampeyan wae mbakyu kok :p

    ReplyDelete
  25. wuiiih komplet koleksine... kek punya mbak Esther ;)

    ReplyDelete
  26. Lucu Re :D kepikiran aja motonya :) komplet pula koleksinya.

    ReplyDelete
  27. kalo gue menyebar kedalem lemari and kulkas juga.. kg muat kalo diluar semua sempitttt

    ReplyDelete
  28. Rapinyaaaaaaaaa!!!! Salut salut!

    ReplyDelete
  29. bumbu km kaya yg dijual di cold storage reg, luengkap kap...

    ReplyDelete
  30. wah.. ndak jadi deh manggil haley, kayake wes kenaken manggil mbakyu haley.. :)

    ReplyDelete
  31. wah masak dibandingin ama dedengkotnya dapur... itu sih aku masih kalah deh... :)

    ReplyDelete
  32. in gara2 kemarin sambil nunggu wangsit ngefoto si prop iku....

    ReplyDelete
  33. ini yg terjadi kalau lagi kumat OCD-nya nih... ;-p

    ReplyDelete
  34. wakakakak eh iya kemarinnya aku puas banget makan nasi lemak, gak tahu berapa kali makan di sana...

    ReplyDelete
  35. aku punya jg sebagian di kulkas, sebagian di meja dekat kompor, sebagian di lemari heheh

    ReplyDelete
  36. kan tinggal nyari angle yg cocok, ne :)

    ReplyDelete
  37. tp pasti masih kalah rapi ama elu deh :)

    ReplyDelete
  38. Aih, Rapi Jali and lengkap pula....

    ReplyDelete
  39. Haha ... Re, ternyata ada orang yg rada freaky kaya aku juga ya!!! Hahaha .... Pantry-ku juga mirip kaya gini, tp kalau abis rajin masak, jadi agak berantakan lagi.
    Aku kolektor tupperware jadi seneng banget klu bisa pakai yg bentuk dan size-nya sama semua, terus dikasih label ...
    Ini sesuatu kenikmatan sendiri ya ... Good on us!
    Sdh 2 bulan ini aku tinggal di Riyadh, rumah agak kecil jd agak bingung juga menata barang2ku yg dari Sydney

    ReplyDelete
  40. bagian lainnya kan gak kelihatan, syl heheheh

    ReplyDelete
  41. ohhh pindah ke riyadh ya... wah aku sih kayaknya masih kalah freaky-nya hehehe ini cuma bagian tertentu di rumah yg tertata rapi. aku biasanya pakai merk decor punya, gak sebagus tupperware sih utk ukurannya tapi jauh lebih murah.

    ternyata memang nikmat punya tempat yg rapi, cuma mau ngerapiin seluruh isi rumah koq males ya...

    ReplyDelete
  42. wah, rapi bleh.. di inventoris juga aja, e.g. di excel. cukup nama n expiry date. nanti anytime tinggal di-sort by expiry date, maybe this can help in menu planning...

    ReplyDelete
  43. Rapi banget kamu Re, itu kotak2 tepung apa aja Re ?

    ReplyDelete
  44. walah.... gak sanggup deh... ;-p

    ReplyDelete
  45. standard aja koq ada fcmp, plain flour, wholemeal, tapioca flour, rice flour, bread crumbs... :)

    ReplyDelete
  46. Koleksi bumbu dapurku amburadul .. Ga rapi kaya gini. Jadi klo perlu mesti nyari2 dulu.. Tfs.. Jadi pingin ngerapiin (lemari) dapur :)

    ReplyDelete
  47. no problem, selamat berjuang :D

    ReplyDelete
  48. regi cantik & rapi placardnya..
    placardku masih acak adul blum selesai ngerapiinnya.., soalnya aq pisahin spt placard utk dessert, palcard utk bumbu2 masak, placard utk makanan kering / bahan makanan, buat sarapan.

    klo dipisahin enak ya regi gak bingung dan gak keriting, selain itu yg paling penting bumbu dapur terpisah dari bahan2 dessert. karena aroma bumbu dapur yg tajam bakal mempengaruhi aroma bahan2 dessert atopun sebaliknya...

    ReplyDelete
  49. betul, mbak. setelah ditata ulang, lumayan buat nyari barangnya. gak usah ngublek2 lagi :)

    sebetulnya dibawah rak yg ketiga, masih ada bumbu2 lagi di dalam kotak2 plastik. banyakan sih bumbu2 yg gak muat masuk di kotak2 kecil dan sisanya kusimpan di sana. kayaknya parah jg ya kalau bau2 rempah2nya nyampe ke tepung segala, bisa2 dessertnya kacau baunya hehehheh

    ReplyDelete
  50. Halo mbak salam kenal... rapi banget susunannya. Keliatan rajin didapur....

    ReplyDelete
  51. salam kenal jg... ditata gini biar gampang nyarinya aja koq...

    ReplyDelete
  52. rapi banget lemarinya Reg.. :)
    sekarang sy juga ngatur isi lemari pake wadah2 gitu, abis suka bete kalau mau nyari sesuatu entah nyelip dimana. Akhirnya sy beli wadah2 yang kedap udara (bukan tupperware sih.. mahal heheh), dikasih label trus disusun. Bumbu2an dikasih wadah2 yang lebih kecil atau toples bekas selai, disimpen di dinding disamping kompor. Lumayan lah.. tapi masih rapi punyamu hehe..

    ReplyDelete
  53. bener, sof, biar gampang nyarinya. aku sih banyakan pakai kotak plastik dari merk decor. lumayan bagus kualitasnya dan designnya senada. sebisanya sih ukurannya rada2 seragam, biar gampang nyusunnya :)

    ReplyDelete
  54. Bagus Regina,. jadi gampang nyarinya :D

    Rapih benar,.

    ReplyDelete
  55. cuma bagian tsb ya rapi, sisanya.... hehhehhehe

    ReplyDelete